
الصحة. ومع ذلك، يتناول البعض البيض المسلوق قبل النوم دون أن يدركوا الأضرار التي يمكن أن تحدث. يمكن أن يؤدي تناول البيض المطبوخ قبل النوم إلى زيادة الوزن، فقد يؤدي البروتين الموجود في البيض إلى زيادة الشهية وتناول المزيد من الطعام قبل النوم. يمكن أيضًا أن يسبب البيض الحساسية أو الحرقة المعديّة لدى البعض من الأشخاص. لذا، من الأفضل تجنب تناول البيض قبل النوم وتناوله في الأوقات المناسبة طوال اليوم. صحة الجسم ، 100 غرام من البيض يحتوي على 150 سعرة حرارية وهو مصدر غني بالفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون والتي يحتاجها الإنسان في جميع مراحل حياته. البيض يعتبر مهما في توفير العناصر الغذائية للأطفال وكبار السن والنساء الحوامل. البيض متاح بأسعار معقولة للجميع. سنوضح في هذا المقال فوائد البيض وأضرار تناول البيض المسلوق قبل النوم من خلال موقعنا. عين الكورة سنقوم بالإجابة على جميع استفساراتكم في المحتوى العربي، لذا يُرجى متابعتنا. فى موقع عين الكورة
ماذا يسبب تناول البيض المسلوق قبل النوم أضرارًا. ؟
الشعور بالشبع وتعزز التركيز أثناء النوم. لم يتم إثبات أي أضرار صحية مباشرة لتناول البيض المسلوق قبل النوم ولايوجد تحذير محدد في هذا الصدد. الشعور بالشبع لفترة طويلة، لكن هناك بعض الحالات التي يجب عليها تجنب تناول البيض بكثرة مثل:
- أولئك الذين يعانون من شكاوى بوجود حصى في المرارة.
- أولئك الأشخاص الذين يعانون من صعوبات في الكبد، أو تشوه الوظائف الكبدية، أو أولئك الذين يصابون بالتهاب الكبد الفيروسي.
- الأفراد الذين يعانون من التهاب الشعب الهوائية المزمن، أو الذوي رد فعل تحسسي تجاه المنتجات التي تحتوي على البيض بشكل عام.
- الأشخاص الذين يعانون من مرض الربو.
- تسبب التلوث في قشرة البيض إصابة الأشخاص ببكتيريا السالمونيلا.
- الحوامل اللواتي قد يتعرضن لمشاكل ضغط الدم المرتفع والحساسية أثناء فترة الحمل.
- الأفراد الذين يعانون من زيادة مستوى الكوليسترول في مجرى الدم.
- الأفراد الذين يعانون من انسداد شرايين القلب أو نقص التروية في الدماغ.
- الأشخاص المصابون بالتهابات في الكلى.
يسبب تناول البيض المسلوق في العديد من الأضرار عمومًا.
على الرغم من عدم وجود برهان علمي يثبت ضرر تناول البيض المسلوق قبل النوم، قد يسبب تناول البيض المسلوق بشكل عام بعض المشاكل الصحية مثل:
- تظهر عند الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه أحد مكونات البيض ، وفي هذه الحالة يجب تجنب تناول البيض أو أي طعام يحتوي عليه بشكل كامل.
- يحتوي صفار البيض على نسبة عالية من الكولسترول، وبالتالي ، إذا تم تناوله بكثرة فإنه يسبب زيادة مستوى الكولسترول في الدم.
- قد يحدث التسمم الغذائي نتيجة لتواجد بكتيريا السالمونيلا على قشرة البيض.
- يمكن أن يسبب تناول البيض بشكل مفرط حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي والأمعاء والكبد.
- جاء تقرير أحد الدراسات ليؤكد زيادة احتمالية الإصابة بمرض السرطان، حيث أشار إلى أن نسبة الأفراد الذين يتناولون الكولين بكميات كبيرة قد ارتفعت إصابتهم بسرطان البروستاتا بنسبة تصل إلى 70%. والبيض يُعَد من المصادر الغنية بالكولين.
هل يجوز تناول البيض نيئا؟
تعتقد العديد من الأشخاص أن تناول البيض النيء يعزز صحة الجسم، ولكن في الواقع ينتج عن ذلك بعض المخاطر الصحية مثل الإصابة بالعدوى الناجمة عن بكتيريا السالمونيلا. كما يكون من الصعب امتصاص بعض العناصر الغذائية الموجودة في البيض عند تناوله نيئًا، في حين يتم امتصاص هذه العناصر بسهولة عند تناول البيض المطهو.
ما هي فوائد البيض؟
على الرغم من عدم وجود دراسات علمية تؤكد وجود أضرار تناول البيض المسلوق قبل النوم، إلا أن هناك العديد من الدراسات التي تؤكد الفوائد الصحية لتناول البيض، وذلك بفضل المعادن والفيتامينات التي يحتوي عليها والتي تسهم بشكل كبير في الحفاظ على صحة الجسم. وتتضمن هذه الفوائد:
زيادة تركيز الكوليسترول الجيد في الجسم.
تبين دراسة أن تناول بيضتين يوميا لمدة 6 أسابيع يزيد من مستوى الكوليسترول الجيد في الدم بنسبة 10%، وهذا يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب.
تعزيز صحة العيون:
يحتوي صفار البيض على نسبة عالية من مضادات الأكسدة تساهم المواد التي تشمل اللوتين والزياكسانثين في تعزيز صحة العين والحفاظ على سلامتها، بالإضافة إلى تقليل فرص الإصابة بمرض التنكس البقعي وعدم وضوح عدسة العين.
تقليل الدهون الثلاثية:
وفقًا لدراسة، ثبت أن تناول خمسة بيضات مدعمة بأحماض الأوميجا 3 أسبوعيًا لمدة ثلاثة أسابيع يساهم بشكل كبير في خفض نسبة الدهون الثلاثية بنسبة تتراوح بين 16-18%. وتقوم هذه الدهون بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
زيادة الشعور بالشبع:
البيض يحتوي على نسبة عالية من البروتين الذي يساعد على زيادة الشعور بالشبع والشمول، مما يؤدي إلى تقليل عدد السعرات الحرارية المستهلكة. لذلك، يتم تضمينه في العديد من الحميات الغذائية. أظهرت دراسة أن تناول البيض في وجبة الإفطار بدلاً من الخبز لمدة 8 أسابيع يساهم بشكل واضح في فقدان الوزن. كما أظهرت دراسة أخرى على 30 امرأة يعانين من زيادة الوزن أن تناول البيض في وجبة الإفطار بدلاً من الخبز يزيد الإحساس بالشبع والامتلاء ويقلل من استهلاك السعرات الحرارية طوال اليوم.
ما هي فوائد البيض؟
سوف نوضح لكم فيما يلي القيمة الغذائية البيضة المتوسطة الحجم تزن حوالي 44 جرامًا.
- السعرات الحرارية: 63 سعرة حرارية
- البروتين: 5.53 غرام
- الدهون: 4.18 غرام
- الماء: 33.51 مليلتر
- الكربوهيدرات: 0.32 غرام
- الكوليسترول: 164 ملليغرام
- البوتاسيوم: 61 ملليغرام
- فيتامين ب2: 0.201 ملليغرام
- الكالسيوم: 25 ملليغرام
- الفسفور: 87 ملليغرام
فوائد البيض للوجه
هناك العديد من فوائد البيض للبشرة وتشمل ما يلي:
- يعد البيض مغذيا طبيعيا وممتازا للبشرة.
- يزيد من جمال البشرة، ونضارتها، وصفائها.
- يعزز فعالية تطهير البشرة من الأتربة والغبار المتراكمين عليها.
- يساهم في معالجة وتقليل مشكلة الاستحجام الكبيرة للمسامات في البشرة.
- يساعد على إخفاء علامات الشيخوخة المبكرة.
- تعمل البيض على تخفيف حساسية البشرة ومنع ظهور البثور على الوجه، وتساعد بشكل فعال على تهدئة الحروق الناجمة عن التعرض لأشعة الشمس.
- يعمل على ترطيب البشرة وتنعيمها.
- يعزز الترميم النسيجي للبشرة ويُصلِح الأنسجة التالفة.
كيفية الاستفادة من فوائد البيض للعناية بالبشرة
إضافة البيض كمكون في العديد من الوصفات التي تعزز العناية بالبشرة ، منها:
وصفة لسد مسام البشرة:
تُستخدم هذه الوصفة لاختناق مسام الجلد وتنظيفه وشده.
المكونات:
- بياض بيضة واحدة
- ملعقة صغيرة من العسل
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
- يجب خلط جميع المكونات بشكل سليم، ثم يجب أن يتم وضع الخليط على الجلد.
- يُترك الخليط على البشرة لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
- يوصى بتكرار هذه الطريقة مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع، ويمكن أيضًا تكريرها مرة واحدة يوميًا للحصول على أفضل النتائج.
وصفة للقضاء على حب الشباب:
تهدف هذه الوصفة إلى القضاء الكامل على حب الشباب، حيث تحتوي على بياض البيض والعسل والليمون، وجميع هذه المكونات لها خصائص مضادة للجراثيم والبكتيريا التي تسبب ظهور البثور على الوجه.
المكونات:
- بياض بيضة واحدة
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- نصف ملعقة صغيرة من العسل
طريقة التحضير:
- يجب أن يتم مزج عصير الليمون جيدًا مع بياض البيض في وعاء، ثم يضاف العسل إلى الخليط.
- يتم خلط جميع المكونات مع بعضها البعض للحصول على قوام متجانس.
- يتم غسل الوجه بالماء الدافئ لفتح المسام، ثم يتم وضع الخليط على الوجه باستخدام قطعة من القماش.
- يتم ترك الخليط على الجلد لفترة لا تقل عن 15 دقيقة حتى يجف تماماً.
- يتم غسل الوجه بالماء الدافئ بفركه بحركات دائرية ثم يجفف بشكل جيد.
وصفة لترطيب البشرة:
المكونات:
- بياض بيضة واحدة
- ملعقة صغيرة من الزبادي
- ربع ثمرة أفوكادو مهروسة
طريقة التحضير:
- يترك المزيج على الجلد لمدة لا تقل عن 15 دقيقة.
